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选择啤酒设备应注意什么

日期:2021.02.21

用户在选择啤酒设备时,一定要注意选择能量消耗低的设备,这样就能保障设备在整个酿酒的过程中消耗电量低,最大限度的降低用户的电费,从而降低用户的制造成本。

啤酒设备的生产对电压要求并不是太苛刻,如果当出现电压不稳时,必须停机,几分钟后,然后再重新开机。安装啤酒设备时不能倾斜,要保持竖直状态,并且不建议经常移动。如果要移动,那么先拔下电源插头,停止供电,而且移动时要保持竖直状态。

啤酒设备在日常工作中要认真保养,每当停止制酒结束后,拔下电源插头,同时关闭二氧化碳瓶的开关,把压力表的旋钮调回。好的自酿啤酒机中都安装有自动控温装,自己不要擅自改动,否则容易出现故障。如若短期内不再使用时,应放尽机器内的水,并清洁外壁,包装好以后置于干燥处。

啤酒设备需定期检查保养的部位有水箱水位、水质,必要时用专用清洁剂清洗,再用清水冲洗。电机是不能接触到水的,所以在您进行维护时要注意水别溅到电机上。冷凝器的风口要保证通风良好,若周围有遮挡物必须清除。如若必要可用高压空气吹掉灰尘,或结合毛刷进行清理。还有经常检查清洗分配器和酒头,密封胶圈如果没有了弹性,则必须更换。

啤酒设备质量好,酒品质量好,顾客才愿意为好品质买单,店铺业绩蒸蒸日上,在扩大经营的时候就会选择好的设备,而不是价格最低的,由此精酿行业才能进入一个良性循环。

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